LAZARIS Kumquat Likör ist ein Markenzeichen von Korfu und zeichnen sich durch seine Qualität aus. Der Likör wird durch Extraktion der seltenen Zitrus-Kumquat in Alkohol hergestellt, wie es seit Jahren von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Die Früchte werden sorgfältig aus den Obstgärten gesammelt, gereinigt, gewaschen und zusammen mit Alkohol in Edelstahltanks gegeben, damit der Alkohol die Substanzen, das Aroma und die Farbe der Früchte erhält. Dann wird Sirup hinzugefügt, um den Likör herzustellen. Anschließend wird der Likör filtriert und abgefüllt.
Kumquat-Likör wird nach jeder Mahlzeit als Verdauungsgetränk genossen. Es ist auch wunderbar mit Crushed Ice oder als Zutat in Cocktails mit "griechischem Charakter". Es passt gut zu Obstsalaten und kann verwendet werden, um einen Kuchen oder den Bisquitkuchen zu würzen. Der bittersüße Geschmack und die reichen Aromen der Früchte sind in der modernen Flasche enthalten. Ein Produkt mit Zertifizierung nach Protected Geographical Indication (PGI).
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